ALeX inSide (alex_inside) wrote,
ALeX inSide
alex_inside

Category:

Мазанка

Вкусил сейчас своего любимого хлеба Seemneleib с разными семенами, и в нос вдарил подсолнечный запах хохлятского детства. Сейчас вам расскажу о вкуснятине и объеденьи.

В детстве я обожал делать себе мазанку. Мазанка — это булка (реже хлеб), с чем-то намазаным. Но это не просто банальный ломтик с джемом, а нечто более специфичное.


Приведу украинские рецепты мазанки, которые я обожал делать:
1. С подсолнечным маслом. На кусок булки ложечкой равномерно наливается [именно] подсолнечное масло и сверху солится. Такие мазанки можно есть тоннами — это про смак! Осторожно не закапайте одежду :)

2. С чесноком. Берём чёрный-чёрный хлеб, желательно не порезаный или лучше корку хлеба (краюшку). Тщательно натираем её свежим чесноком. Натёрли? Теперь нужно посолить, может быть даже порезать, и есть! Нями-нями!

3. С сахаром. Ломтик булки опрыскивается водой, или быстро макается в неё, а потом макается в сахарный песок. Вспомнил рецепт до кучи, но вкус не такой яркий.

4. С клубникой. В общем-то тут главное — то намять в тазике клубнику и засыпать сахаром. Когда всё то настоится (минут 10), ещё раз помните пюре из клубники и макайте в неё обычную булку. Булка съедается на раз, так что запаситесь ею побольше.
Приятного аппетита! Только пальчики не облизывайте — это некультурно.

*откупоривает бутылку с подсолнечным маслом*
Tags: весело и вкусно, воспоминания, пищепром
Subscribe

  • В рамочку

    «Лучшего сапожника может выбрать только сапожник» Аристотель Плебисцит. Также известен как референдум. Множество политических проблем можно…

  • Мясо

    Мне недавно дохтур попросил определённые анализы сдать и нужно было не есть мясо 3 дня. Рыбу тоже нельзя. Даже каплю крови нельзя. Это я с субботней…

  • Ура! Выиграл 10 лямов!

    А вот вы ходите каждый день на работу, дети там, светские вечера, рутина и какие-то мелкие дела, по выходным тусите с друзьями, иногда ездите в…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 27 comments

  • В рамочку

    «Лучшего сапожника может выбрать только сапожник» Аристотель Плебисцит. Также известен как референдум. Множество политических проблем можно…

  • Мясо

    Мне недавно дохтур попросил определённые анализы сдать и нужно было не есть мясо 3 дня. Рыбу тоже нельзя. Даже каплю крови нельзя. Это я с субботней…

  • Ура! Выиграл 10 лямов!

    А вот вы ходите каждый день на работу, дети там, светские вечера, рутина и какие-то мелкие дела, по выходным тусите с друзьями, иногда ездите в…